St Antony, Blaufrankisch Nierstein, Rheinhessen

In der Nase sehr frische Blaubeerfrucht mit etwas frischer Phenolik, viel Tabak, Curry- und auch etwas Paprika-Pulver. Mit Luft deutlich floral und insgesamt wunderschöner Holzeinsatz schon in der Nase. Am Gaumen mit sehr viel Säurezug, läuft unheimlich gut. Eher wenig und sehr feines Tannin, auch hier deutlich tabakig und sehr würzig. Einerseits recht kühl in der Fruchtanmutung, andererseits durch die wunderbare Holzwürze mit minimal Zimt auch angenehm warm, dabei nie auch nur annähernd brandig. Sehr guter Abgang, sehr gute Länge. …