Coto de Gomariz Ribeiro

De visuel or brillant, donc évolué. Sur des flaveurs de fruits blancs et de craie. La bouche est ample et assez fraiche, amers sentis, un poil rustique. Bon mais un peu trop cher.

Bien et différent. Beaucoup d'amertume à l'ouverture mais ça s'estompe avec un peu de d'air. Au nez c'est plutôt agrumes. En bouche, agrumes toujours, un peu salin, un peu floral avec beaucoup d'amplitude et ça se termine sur les cailloux. Bien fait.

Intense et minéral. BEau nez sur la papaye et les agrumes. En bouche, citrons et cire d'abeille avec un peu de silex. Finale assez longue avec une légère amertume.