Poupille Poupille

16/20 Redresser un flacon de 2005 en 2021 est un risque. Mais l’attendre encore est un risque encore plus grand. Certes certains n’hésiteront pas à dire qu’il a largement dépassé son espérance de vie. Mais pour ceux qui apprécient un vin avec des notes très évoluées, ils auraient été bien servis. Teinte marron, nez aux notes de champignons et un peu de bovril. Oui, la bouche ne triche pas et inutile de la cacher…. il a connu des heures meilleures …

18/20 Coup de cœur « Exceptionnel » Grenat marron, nez bizarre de shellac/vernis à l’ouverture. Une fois bien aéré en carafe, il sent bon les fruits aux notes tertiaires bien évoluées. Bu la dernière fois en 2011, j’avais écrit qu’il faudrait l’attendre jusqu’en 2018.je n’ai pas eu tort et je suis ravi de le déguster maintenant. Il est à son stade d’excellence, les saveurs tertiaires sont tout simplement sublimes. Il offre une finesse inouïe avec une complexité et une finale …

This is a little hard to reach a fine conclusion, still deep red in colour, the nose is quite nice as red berry fruits plus a little mineral unfurled, not very ripe fruits on the palate, the wine just lacking something to convince me! Better to drink it I say!

Some dark fruit in nose. Tannic and lacks balance but quite nice to drink after 2hours.

Definitely makes us think about Cahors. Deep color with tannins that dries the mouth. Difficult to say if it will age well or if it is better to drink it now. Since I've got two more bottles, I'll test it.

13,5/20 VISUEL: rubis sombre.... presque noir OLFACTIF: fruits noirs, cassis GUSTATIF: tanin +++ c'est du solide. Ça accroche la bouche. Fruits hyperconcentrés mais tout d'un bloc. Il manque de subtilité. Me fait penser à un jeune Cahors rustre. ENSEMBLE je pense qu'il faudrait l'attendre 2014/2018

Pas de note je suis enrhumé. Tout de même pu remarqué la texture très ample. Le nez était discret et semblait évoquer le caoutchouc brûlé.

Deep color. A bit rustic with smell of berries, currant. Slight level of dryness before hitting medium finish ... this wine will be better with a few more years in the cellar ...