Bioweingut Johannes Zillinger Sauvignon Blanc Reflexion Lissen

Fort agréable, facile à apprécier, indice de buvabilité très élevé. Bonne tension. Fort agréable

Sans note. Robe jaune dorée, nez très parfumé, sur des notes de pamplemousse mélangé avec la gomme à savon. Très aromatique (limite trop) avec des notes florales appuyées. Bouche intense dès l'attaque, impression de lourdeur mais l'acidité prends le relais & ajoute une bonne dose d'énergie du milieu à la fin de bouche. Très agréable. Le temps lui apporte plus d'équilibre.

Un nez herbacé et sur les groseilles avec une pointe âcre de durian (première fois que je sens ce fruit dans un vin!). En bouche, de la fumée et du poivre blanc. L’acidité est modérée pour un sauvignon blanc. Bien bon et complexe. Ne manque peut-être qu’un peu de texture.