Atelier Tormentas Sauvignon Blanc Monte Alegre dos Campos

A garrafa foi bem adegada, a rolha estava intacta. Decantei por uma hora. Não sou expert, mas os aromas do vinho lembravam material orgânico em decomposição. Muito desagradável. Vi um comentário no Instagram: "lembra o Rio Tietê". Não esperava isso, mas concordo. No paladar, não era tão ruim, mas não tinha acidez. Espero que o outra garrafa esteja diferente.

Somente nota do produtor: "Sou suspeito para falar desse branco, pois minha relação com ele é muito passional. E essa paixão é incondicional. Não o considero apenas o melhor branco que já fiz, mas o melhor vinho que já fiz. Isso é totalmente subjetivo e tem a ver com fatores tão abstratos quanto certo momento da trajetória de vinhateiro; certo momento da trajetória de enófilo; certo momento da busca por delicadeza; certo momento da predisposição orgânica. Gosto de pensá-lo um …