Carpi-Gobet Chardonnay Mâcon-Igé Chateau London

Dernière dégustation de ce vin, acheté en 12 exemplaires, hélas ! Âgé de 31 ans, il se montre de nouveau à son avantage, sans failles, et concurrencerait, sans problème, à l'aveugle, de grands Meursaults ! Sa robe est demeurée brillante, limpide, jaune d'or, dense, magnifique, fort bien conservée, le nez est toasté, floral (jasmin), frais et la bouche explose d'entrée sur des notes fruitées (agrumes exotiques), d'une grande richesse et d'une grande suavité, s'évanouissant peu à peu longuement et voluptueusement. …

Voici un grand Mâcon, d'un haut niveau. Bien qu'âgé de 28 ans, il se montrait de nouveau à son avantage grâce à sa belle robe jaune soutenu, brillante, bien conservée, son superbe nez murisaltien (brioché), fin, caressant, sa superbe bouche, pleine, grasse, tapissante, d'une grande richesse et d'une grande ampleur. Ce beau vin, digne d'un grand Meursault faisait partie d'un lot de 12. La dernière bouteille en cave me réjouit d'avance!