Provins, Maitre de Chais Petite Arvine, Valais

Hahrgang 2023. Schöner Grapefruit, Honig und Blütenduft in der Nase, im Mund ist der Wein unausgewogen und trinksperrig. Der Wein entspricht nicht der klassischen Walliser machart, die Säure zu heftig und nicht gut integriert. Grundsätzlich finde ich es gut dass die Weinmacher im Wallis neue Wege einschlagen, weg vom dicken BSA Wein mit hohem Alkohol, hin zu eleganteren frischeren Machart. Jedoch ist das hier nicht sehr gut gelungen, vielleicht müsste man die Flaschen noch ein paar Jahre weglegen?

Nice full Bouquet - some citrus