Domaine René Monnier Meursault 1er Cru Charmes

Golden color. Still very fresh and youthful. More minerality than expected (almost chablis-like) and might further evolve going forward.

BOURGOGNE BLANC (ENOTECA ROSSORUBINO TORINO) : Giallo dorato scintillante, bouquet e corona di polline e mimose. Miele frersco e spinta retronasale di borotalco ai fiori gialli. In bocca è diverso da come il naso ti aveva fatto credere, è davvero opulento, ma ha un bellissimo ingresso minerale, freschissimo e sapido, sovrastato a centro bocca da una complessità amara che non ti molla più, giocata tra belle note di legno, frutto sugoso e grande equilibrio. Nel finale spiazza di nuovo la …