Ca' de Noci Gheppio Emilia IGT

3e Salon du vin en tête (Le 104, Paris, France) : Assemblage 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbo gentile. Profil aromatique intéressant, assez complexe, des notes pralinées viennent sur le fruit rouge, c'est souple et presque doux en bouche. Expérience qui pique la curiosité.