Vignerons de Buxy Bourgogne-Aligoté Buissonnier Silex

Agree with a collection of notes from below: honey, pear, and a touch of maple syrup, Was expecting an austere acid bomb (not sure why), instead got a rich plumper. Nice surprise.

#aligoté Nose wafts from plastic to honeycomb to Bosc pear and lily. Similarly mixed palate with a splash of sweetness. Interesting wine but not sure I love it.

This is weighty and textured on the palate. Honey and mango and ripe pear aromas. Don’t drink aligoté often but happy with expression of it.

RQP imbattable. Belle intensité au nez sur des fruits blancs. Un aligoté avec du corps et une belle matière fruité (citrons/apricots) en bouche. C'est soyeux et ample et moyennement long. Encore une fois un petit miel/butterscotch en finale.

Bordel que c'est bon, encore mieux lorsqu'il fait un peu chaud comme en ce moment. Il fait la barbe facilement à d'autres Aligotés dont un bu dernièrement à plus de 31$! Vif, franc et frais, une belle matière ici. Des citrons confits et des fleurs avec bien entendu le silex comme le nom le dit. Belle longueur et tout simplement délicieux encore une fois. La caisse est déjà plus qu'à moitié bue, on fait d'autres achats pour la remplir. PS: …

Rebu en succ, y'en a toujours dans le wine bar! 17$...oui oui 17$, RQP incroyabel! Une valeur sure pour l'été qui arrive. Frais, droit et salin. Citrons confits et silex avec une finale longue. Impeccable mon champion!

Je me pince encore une fois...environ 17$ pour autant de vin, ça ce boit tellement bien. Frais et vif, minéral et digeste, tout est l`a, encore une belle bouteille!

Première bouteille de ma caisse, bu un peu plus rafraichi cette fois et c`est aussi bon que celle bu cette semaine. Frais, vif et simple...ou beau, bon pis vraiment pas cher!!! You heard it here first ...Again!!! LOL!

Aligote bien en chair et gourmand. Nez de fruits blancs, touche de mineralité. Moins que j'avais anticipé vu le nom... Une finale mieleuse avec même des notes d'érables sans être sucré. Interessant et oui pas chere pour ce que l'on a dans le verre.

Bu en succ. Superbe vin pour environ 17$$...difficile de demander mieux. Simple mais frais, vif et racé. Des citrons avec de la craie et un peu de poires. Pas des plus longs mais la bouteille se siffle en le temps de le dire. Achat de caisse...Certainement, un "No Brainer" et à piix sacrifice.