Melville Syrah Indigène

At downtown tasting room. White pepper and violets on the nose, feminine, ethereal aromatics. More direct and linear on the palate, high acidity, red currant and pomegranate, feels simpler overall. Sufficient acidity to age, mild tannins, drink now for bright fruit or see how the savory profile develops with time. No stems, which really factors into the expression, I think.

코에 대는 순간 조약돌 냄새를 맡는 듯한 얼시함이 느껴진다. 이어서 과실향이 나기 시작하는데 굳이 말하면 검은 과실에 가깝다. 호주 쉬라즈를 좋아한다면 좋아할 만한 와인.