Simone Cerruti Moscato d'Asti Matot

Sødmefuld duft af hvide blomster og honning. Dejlig frisk med lette bobler fra gæringen, sød fra restsukker og moscato-druen. Starter sød og ender syrligt - let ubalance, men god. Bliver mere kompleks med alderen. Smagt 4 årig (2018) med følgende noter: Stadig sødme i duft og smag men mere fuldendt. Hverken for sød eller syrlig - der er balance. Lette aldersnoter. Fortsat lette bobler.