Azienda Il Grillesino Morellino di Scansano Riserva

Oog: Helder, intens, matige doorzichtigheid. In het glas reeds Bordeaux tot scharlaken rood en veel licht gekleurde tranen. Neus: Intens en zuiver, veel donker fruit, gestoofde vruchten, humus, hout, tabak, koffie, zachte kruiden en leder. Mond: Wijn is nu top om van te genieten. Nog krachtig met mooie balans tussen zuren, molligheid en tannines. Blijft heel lang hangen (Afdronk 6-7 sec) Kan nog een jaartje in de kelder maar voor mij hoeft het niet meer.

Oog: Helder, intens, scharlaken rood, matige doorzichtigheid, gevulde meniscus, grote viscositeit, veel licht gekleurde tranen. Neus: Zuiver en intens, aroma's van vlierbes, bosbes, gedroogde vijg, gedroogde bladeren, melk chocolade, karamel, kaneel, peper, laurier, vanille en zachte eiktoets. Mond: Zuren en molligheid (+1), tannine (+1/2), warm en gul tot krachtige afdronk van 5 - 6 sec. Veel alcohol (15,0 % alc.) maar niet in het glas. Bittertje in de afdronk.