Domaine Chanson Mâcon La Roche-Vineuse

Belle robe jaune moyennement pâle. Au nez, c’est très minéral avec juste une touche de citron dans cet ensemble minéral. En bouche, l’attaque est franche et minéral avec une touche citronnée. C’est assez particulier, mais c’est la première fois que je retrouve le minéral de Santorini ailleurs que dans un vin de Santorin. Cela dit, comme j’aime bien les vins de Santorin, ce n’est pas étonnant que celui-ci me plaise. Bonne vivacité un peu fringante et bonne longueur minéral. Pour …