Enrique Mendoza Alicante Cabernet Sauvignon - Shiraz

Un vino que siempre me gusta. Negro, concentrado, moras y algo de tomillo/romero. Boca más pulida de lo que esperaba. Jugosa y relativamente larga. Creo que cuanto menos cabernet (en favor de la monastrell) le meten menos personalidad tiene el vino. Qué cosas digo!

From Finca El Chaconero in Villena. Monastrell, CS, M and Sy. Aged 16 months in new French oak barrels. 14,5%.

Approaching the end of my "Enrique Mendoza Adventure" with this lovely Santa Rosa made from 70% cab. 15 % merlot and 15% shiraz. Having already tried his Dolc De Mendoza, Estrecho and La Tremenda I knew I was in for a treat. The nose is spectacular with a deep and intense nose of black currant, bay leave and sweet vanilla. The taste is delicate with sweet notes of dried cranberries and powerful notes of black pepper and blood. Great acidity …

Merlot y Monastrell de las fincas El Chaconero y Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen, en Villena. Sobre tierra areno-limosas con cantos rodados y buen drenaje se cultiva el Merlot mientras que el Monastrell se cultiva en suelos franco-arenosos, en secano y en vaso. FML en barrica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier y americano de Oregón. De color picota vivo, tiene una nariz fresca, con buen fruta, …