Weingut Fader Albalonga Auslese

Hatte dieses mal auch etwas von Granny Smith, das cremig, zitronige, das das letzte mal stark an Lemon Curd erinnerte, war dieses mal nicht da. Meine Freundin meinte er riecht auch nach Apfel. Sollte mich das beeinflußt haben ? :) Auf jeden Fall leckere Süsse mit einer knackigen Säure, sehr gut zu einem nicht ganz so scharfen Chicken Tikka Massala.

Sehr schönes Süsse/Säure-Spiel. Cremige Zitrone, die mich stark an Lemoncurd erinnert hat. Hat sehr gut zur Zitronen-Sahne-Creme gepasst, die es zum Nachtisch gab. War aber auch danach solo noch sehr gut. PLV ist für eine Auslese ok bis gut.