Vegalfaro Utiel-Requena

15 años tiene, ni más ni menos, este ensamblaje de chardonnay y sauvignon blanc, madurado en barrica procedente de la viña Finca Alfaro. Color dorado. Nariz tímida inicialmente que se abre con la aireación para dar paso a notas de fruta con hueso madura, incluso apuntes compotados, flores ajadas, algún matiz cítrico. Buen ataque, cuerpo medio, paso bastante fluido, mantiene cierta frescura, seco pero con cierto carácter goloso. Bastante longitud. Sorprende ver la capacidad de guarda y muestra el excelente …