Lange Chardonnay Three Hills Cuvée Willamette Valley

Lys strågul med grønnskjær. Dette er en bedre flaske enn sist, det funky preget er borte. Grønne epler og lime på duft, fortsatt et lite snev av tørt gress. Glatt munnfølelse, nydelig smak av epler og lime, og jeg kan gjerne kopiere notatet fra 19/7-24. Ingen hast med å drikke de siste flaskene. Drikk nå for fortsatt friskhet, men jeg tror den fint bør klare fem år til. Vi er tilbake på 90 p.

Lys strågul med gyllent skjær. Rett i karaffel etter råd til meg selv i forrige notat. Får en god shake og skummer godt. Fortsatt ganske funky duft med hint av gjærlås i vinballong, men det blåser av etter en stund i glasset. Sliter litt med å beskrive duften nå; har skrevet grønne epler og sitrus tidligere, men nå kjenner jeg primært tørt gress, men med litt virvling kommer der grønne epler og lime her. Joda. Smaken er ren og crisp, …

Mer funk på duft enn forrige flaske, den er litt reduktiv og det blåser ikke bort. Trenger lufting og vi har ingen karaffel her. Den er strammere på smak, det er lime og epler her også men syren er mer fremtredende. Husk å gi neste flaske en god runde på karaffel! Dag 2, 1/3-del av flasken igjen og den fikk en runde på karaffel. Det hjalp! Nå er det mer som forrige flaske med rent preg av grønne epler og …

Klar lys strågul med grønnskjær. Ren duft av grønne epler, lime og et snev av smør. Vanilje og hvite blomster etter et par timer. Blindt ville jeg tippet sentralburgund. Ditto på smak; god fylde, lett glatt og oljete tekstur, grønne epler og lime på smak, svakt eikepreg og middels syre. Lang, delikat smakskurve med friske grønne epler, lime og et ørlite hint av smørmalt på utpust. Dette er helt strålende og prismessig ville jeg gjettet på minst dobbel pris (av …

Slank, ren og mineralsk, grønne epler og et streif av sitrus, nesten ingen fattoner. God fylde, middels fedme, flott frukt og et superkjøp til 200 kr.

Apples, lemon, minerals, butter and oak on the nose. Refreshing and fruity on the palate with nice balanced acidity. Good wine.