Les Producteurs Réunis Cébazan Vache d'Automne

Nase: fruchtiges Bouquet, komplex, fruchtig, würzig Gaumen: mittlerer Körper, schöne Säure, austrocknende, pelzige Gerbstoffe, harmonisch und ausgewogen, langer Abgang Fazit: süffig, gefällig, gut gemacht, unkompliziert und preislich attraktiv - so würde ich diesen Wein beschreiben. Empfehlenswert für alle, die einen Wein suchen, zu dem man einfach die Seele baumeln lassen kann. Es gibt nichts Anstrengendes oder Herausforderndes dabei. Wenn dieser Stil nicht gefällt, lässt es eben bleiben – dann bleib mehr übrig für die anderen.

Cabernet Sauvignon, Syrah, 13.5% Augen: dichtes Purpurrot, Nase: dunkle frucht, schwarze kirsche, getrocknete Rosinen, zederhorlz, Muskatnuss und toffee Gaumen: viel tannine, gewisse bitterkeit, süss und säure nicht ganz ausbalanciert, intensität ist da. Abgang: Nachgeschmack fruchtig trocken, knackig, leichter abgang 3-4sekunden Intensität: 22 Komplexität: 22 Balance:20 Länge: 20 Total 84 punkte