Domaine Verdier-Logel Côtes du Forez La Volcanique

Kam gekühlt auf den Tisch und konnte gleich alle Qualitäten eines gut gemachten Gamay ausspielen. Umwerfende Nase nach roten Beeren und Kirschen, viel Frucht, aber nicht überbordend am Gaumen. Säure und Tannine, gut maskiert, verleihen aus dem Hintergrund immer Spannung. Besonders toll, dass auch zunehmende Wärme kaum den Gesamteindruck ändern kann.