Domaine des Hauts Baigneux Spontané PetNat Blanc

Very nice and would definitely drink again. Review is too far past the actual drinking and Thai is what I remember

Très beau! Beaucoup de fraîcheur et un nez sanguin, poivré, légèrement fumé et floral, avec une explosion de fruits (cassis, cerise, fraise cuite). En bouche, plus de fruits et une acidité qui fait saliver, des tannins qui grattouillent gentiment le palais et une petite amertume qui crie: « À table! ». Que vouloir de plus pour le prix? Laissez-le s’ouvrir et préparez-vous une planchette de charcuteries.