Winzerkeller Auggener Schaf Weißer Burgunder Elbphilharmonie

Grüner Apfel, Limone und Nesseln auf der Nase. Limone, Muskat und eine ölige Beschaffenheit auf der Zunge. Ok.

Der brauchte mehr als einen Tag nach der Öffnung, damit er etwas weniger widerspenstig wurde: der Muskat war vorher zu dominant und bitter. Auch so ist er mir bisher der unliebsamste Vertreter in dieser Weißburgunderlieferung. Aber immerhin kriegt er so eine 87 und keine 85 wie ich das anfangs wollte. Rat an mich selber: bei der zweiten Flasche trink ein Glas und laß die Falsche 2 Tage lang stehen. 13% Alk.