Vinos La Zorra Rufete Sierra de Salamanca Raro

En busca de monovarietales de la zona y de esta uva llego a esta botella bastante bien valorada por Luis Gutierrez. No me fio mucho de las condiciones de conservación de la misma pero no parece que haya sufrido. Muy cerrado y vegetal, de hecho diría que no se llegó a abrir en más de horas. Quizás sea así el vino... Hay que buscarlo y darle a la muñequita. Una reducción como de mechero o azufre se apodera del vino …