Trail Estate Winery Riesling Unfiltered Foxcroft Vineyard

Très sec avec une texture assez grasse et une acidité vive. Poussière, poivre blanc, pétrole, pomme verte, abricot et citron. Le vin a une belle longueur. Le poivre blanc réchauffe la bouche et chaque gorgée se termine sur une impression de salinité et d’amertume. Encore meilleur 3-4 jours après l’ouverture.