Cantine LeGrotte Falanghina Selva della Rocca Puglia IGT

**MST 19.1** (14,5/20) Bombino Bianco, voor mij een nieuw druifje. Even wat research gedaan en het blijkt dat deze druif met name in Puglia groeit, maar bijvoorbeeld ook in Lazio, waar hij Ottonese heet. Het is een neutrale druifsoort die bijzonder hoge rendementen haalt en daarom veel gebruikt wordt in tafelwijn en goedkope Duitse Sekt. Vanwege de hoge rendementen heeft deze druif ook de bijnamen Pagadebit (hij betaalt de schulden) en Straccia Cambiale (verscheur de rekeningen). Grappig :) -> meer …