Weingut Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Eiswein

大量的蜜饯葡萄柚、榅桲、成熟的菠萝、芒果、百香果、白杏、苹果、梨子和新鲜橘子等构成的果味，浓烈芳醇而醉人，显示出近乎果酱的浓缩感，富有结构感和秩序，又澄澈非常，些许白玫瑰、玫瑰精油、点点玉兰、桂花和接骨木花之类的花香弥散开来，像波浪一般扩散，外周的晕圈又有着清晰的矿物感，轻微烟熏，于是类似泉水叮咚，很是清新。 口感饱满而有张力，浓郁而纯净，匀称有秩序，复杂的风味中带有一种一以贯之的质朴和清新，集中度和酸度高，入口顷刻却悄无声息铺满舌面，将扎实而清晰的果味托起，使得酒喝起来轻盈，后段长而有持续力。果味浓缩有力，质地绵柔油润，似乎浪潮一般，一浪接着一浪冲击味觉，成熟的芒果、焦糖烤菠萝、菠萝果酱、番石榴、百香果、榅桲果酱、梨子、蜜饯柚子等，不断变化，芳香四溢，满口花香，后段带着些许苹果馅饼、鲜奶油、轻微的肉桂、新鲜香草、烟熏、打火石和强烈的矿物感，收尾非常长。96-97/100