Chateau Penin, Bordeaux Clairet Rose

My favourite summer rosé. Never disappoints. Deep coloured. Strawberries, raspberries, peach, vanilla. In a sunny year like this it really excels.

Bu à une température très fraîche 8-9°,il s'est encore révélé pleinement avec des arômes bien nets de fruits rouges.Clairement un rosé à acheter chaque année tellement c'est consistant tout en étant très flatteur à la fois.Peur se boire tout seul en apéritif tout comme il excellera sur des charcuteries,produits de barbecue ou des poissons méditerranéens.

Un de mes rosés préférés que j'achète chaque année.Cette fois,90% merlot 10% cab.Robe rouge clairet (tiens donc...) arômes de fruits rouges (groseille,framboise) de belle intensité La bouche est costaude ce qui en fait est un gros atout: vin rosé de gastronomie qui peut être dégusté sur des plats d'été ou vin d'apéro cela descend tout seul.Belle rémanence en bouche.

In summertime : simply delicious. Black cherrys, just enough acidity. Gorgeous.

Ready to drink, mellow but still some acidity.

Un peu décevant pour le prix car on ne retrouve pas les caractéristiques du cépage principal (Cab. Sauv.), le fruit est mince et le vin est un peu mou (manque d'acidité) et lourd (trop de sucre résiduel).