Domaine l'espiègle Chardonnay Aube à L'Est

Mêmes observations qu’en 2022. Trouble à l’œil.

Superbe nez, mie de pain, pomelo, fleurs jaunes, fruits jaunes, touche végétale, comme crayeux… La bouche est de texture ample à grasse, acidité rafraîchissante, salivante!, longueur moyenne, amertume moyenne, impression d’avoir un petit fizz… mais pas vraiment, intriguant, très bel équilibre! Découverte ici, on aime, beaucoup! ABS 89 RQP -1. (Un peu cher… au-delà du seuil de chauvinisme! Nous y reviendrons quand même…LOL)