Domaine Gauby, Calcinaires, Cotes Catalanes

Vin intéressant, plus minéral qu'opulent. Beaucoup plus complexe le 2ème jour, je lui rajoute 1pt.

Belle structure, de la longueur, très vif et jeune en bouche, mais complexe et ample avec une belle acidité et des notes florales au nez

Golden yellow. Quite shy nose with white fruit and flowery notes. Nice, almost oily mouthfeel. Floral and lemony on the palate. Medium finish.

fin, racé, équilibré

La robe du vin est jaune paille à or pâle. Il émane un parfum de fruits jaunes bien mûres, de fleurs, de miel et de fruits tropicaux. La bouche est ample et concentré, mais doté d'une acidité suffisante qui garde le tonus. Se termine sur une longue finale miellée et légèrement sirupeuse. Un blanc sudiste, produit en tout respect du terroir et de la nature. Très bon et original.

Peaches and floral nose. Dash of CO2. This is all peaches on the palate. Medium/short length and finishes dry. No acidity. Very good for a southern French white but despite the 12% alcohol it still tastes rich! Drink now.

Herbs an nuts on nose, saline sort of quality on palate with herbs Fresh with a lovely textue Really dances on the tongue. Feels so alive Joyful really £20 Berry Bros

Désaltérant, fin et pur. Nez délicat de fruits blancs, de lilas, de miel et de silex. Bouche fine et élégante, équilibrée, acidité moyenne sans tension ni sans lourdeur, fraîcheur minérale très agréable en finale.

13% d'alcool, 50% Muscat, 20% Macabeu, 30% Chardonnay Œil : paille léger, éclatant, viscosité moyenne en parois Nez : projection d'intensité 3/10, beaucoup d'élégance, belle fraîcheur, fleur de tilleul, oseille, fruité délicat rappelant le raisin frais, l'abricot, le kumquat, le litchi, touche végétale, dans un style délicat et très invitant Bouche : sec, ample, presque satiné, acidité rafraîchissante, amertume moyenne, persistance moyenne+, rétro fruitée, florale, amère, et le muscat ressort beaucoup ici... Conclusion : nez très élégant, la bouche nous …

Whitish yellow, light straw yellow; sweet sugary nose, flinty; medium sweet attack with some acidity, somewhat flat and fading; ok; NEEDS AIR; after a couple of hours much rounder and much more smooth, tasty

GV. Stone fruit and minerals on the nose into a creamy, peachy palate with good acidity.

$15.99 retail, after discount. Opened next to the '02 Domaine Olivier Pithon Cotes du Roussillon "Cuvee Lais" (see TN). The Gauby was the clear winner, for less $$. The Gauby was a fairly ripe white, yet possessing impressive freshness. Blind, I would have guessed Viognier. In fact, I'm still not sure what's in it... A bit blowsy, with nice, slightly perfumey floral and tropical fruit notes. No noticeable new oak influence - which was not the case with the Pithon …