Giovanni Manzone Barolo Gramolere

Lidt bedre sidste gang. Her fortsat lidt sure kirsebær, der giver lidt sur-sødme op imod de unge tanniner, men smagen mangler rygrad i form af træ tobak og læder, som man kan forvente af Barolo allerede i den alder.

Første dag åbnede den sig fint over nogle timer. God klassisk Barolo rygrad og stor intensitet samtidig let og elegant. Store forventninger til dag 2, men desværre var den fladet lidt ud og ikke udviklet yderligere. Spændende potentiale dog.