Chateau Thivin, Beaujolais Blanc Clos de Rochebonne

J'ai regoûté cette cuvée après la déception de février 2023.Cette fois,je ne l'ai pas rafraichi et la consommation a eu lieu à une température de 13 degrés.Le bouquet est cette fois plus expressif avec des note citronnées,de ffruits et fleurs blancs.La trame en bouche est beaucoup plus longiligne et la finale plus nette et plus longue.Cela permet de ramener la cotation à des normes plus en rapport avec la réputation de ce vin.

Considéré comme le vin blanc le plus fameux de sa région,cettecuvée sur ce millésime ne m'a ps laissé une grande impression.Je l'ai trouvé peu disert au niveau aromatique avec une structure assez légère et une longueur très moyenne.A revoir il m'en reste deux bouteilles

Very pale brass. Lemon and grapefruit nose. Smooth, moderate citrus, hint of bitter edge, oak. Ei liked - "vanilla", Julia really liked - "buttery" Long finish.

Bivoks, tørkede urter, modne gule epler, appelsinzest, kalk, våt stein og fatkrydder. Rik, moden, lett sødmefull frukt. Nok friskhet til å balansere, men savner litt spenst. Veldig god konsentrasjon. Lett oksidativ, med modne gule epler, fat, eukalyptus og saltlakris i finish. Best ved litt lave temperaturer. Kul vin. 88p.

Beaujolais meets BBQ Dinner (Restaurant Madame Hu, Hamburg) : Medium pale yellow. In the nose pear, tarragon, apricot, some oaky spiciness. On the palate, quite rich, but a touch flat due to rather mild acidity. Nutty notes in the medium long finish. Not sure about its ageing potential.