Maison Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Long-Depaquit

Medium straw / medium golden colour. Nose: A bit muted; empty sea shells, minerality, a hint of seawater, traces of lemon. With more air (1h+) it opens up, more of the same plus some nice waxy notes, akin to mature Semillon. (85p) Taste: The arrival is rather minerality and low on fruitiness. The fruit is mainly rounded, mature citrus fruit in the lemon/lime/orange/tangerine spectrum. The body is quite rich, with a slightly oily texture. The exit is carried by an …

2002 A. Bichot, Long Depaquit, Les Clos, Chablis grand cru. Ved åpning mye pære, kjernefrukt, smør og sopp. Strammer seg opp med luft og gir friskere inntrykk. Epler, sitrus, smør, nøtter og salt. Konsentrert og dyp. Ungdommelig og frisk. Antatt på topp nå og noen år fremover. Detalkert og svært lang. Så elegant likevel så kraftfull. 94

Disse var nok over the hill.

Lette fattoner, brunet smør og noe moden frukt under et teppe av dype mineralske toner. Moderat friskhet med smak av kalk, skalldyrkraft der epletonene kom mer i bakgrunnen. Moden Chablis med meget lang mineralsk ettersmak. En stor og fyldig, flott vin som kunne hatt noe mer friskhet etter min smak. Men etter hva jeg har lest meg til, speiler mengden syre årgangen 2002. Et meget mineralsk preg, men jeg har hatt viner som har "mer skalldyr" en denne. Her var …

Drukket for noen uker siden og ikke skrevet noe notat på denne, men husker den som en moden og god Chablis.

Crushed seashells, ocean air, and abundant limestone. A wine with a real sense of place. Fascinating evolution in the glass over 2 hours. Starting to hit its stride, will keep getting better for years. I'd like to see a longer, more complex finish but it's still a standout wine. B-

43255 Long-Depaquit Grand Cru Les Clos 2002. Kr 362,80 BU 94 poeng Noe nær den perfekte Chablis. En touch av anis i midtpartiet, foruten delikat mineralitet og friskhet bak forsiktig fatbruk. Ikke mye å trekke. Svært kompleks, har alt. Inklusive harmoni. Fint utviklet. Kan drikkes, og spares 10 år. Billig!