La Gravette de Corconne Marquis des Horts

CEPAGE 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon. TERROIR Marnes argilo-calcaires. VINIFICATION Traditionnelle. Macération longue avec contrôle des températures tout a long de la fermentation. CLIMAT Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc. GARDE De 3 à 5 ans DEGUSTATION Nez de poivrons, fruits rouges confiturés, arômes de torréfaction, cacao, tanins fondus masi bien présents. ACCORD METS/VINS Vin de profil moderne, adapté à l'ensemble d'un repas. RECOMPENSES Médaille d'or au concours de Brignoles 2008