Boucabeille, Orris, Cotes du Roussillon-Villages

Vin sur les fruits noirs, fruits compotés et le cassis. Alcool au nez présent, mais pas forcément dérangeant en bouche. Tannin rond, à boire.

Nez réglisse noir, fruit noir. En bouche, c est ample, puissant, mais en rien agressif. C est goûteux. Agréable.

The wine looks purple colored. The legs are slow. There is no sediment in the bottle. It smells like blackberry, black currant (cassis) and prune. It tastes like blackberry, black currant (cassis), prune, oak and vanilla. The body is full. The wine has round texture. The wine finishes long. The wine has low acidity.

Acheté lors du CV les cépages (35-40$) Le vin a été carafé 2h. Une robe opaque qui est loin d'être translucide . Au nez , nous avons droit à le l'alcool mélange avec des fruits noirs et une pointe de clou de girofle . En bouche : ça te tapisse la bouche solide ! Un petit goût d'acétone mélangé avec des épices (clou de girofle et cannelle ) beaucoup de fruits noirs et et de pruneaux . À l'aveugle , …

The name of this wine ‘Les Orris’ (Catalan for ‘huts’) refers to the shepherd’s huts surrounding the vineyard on the slopes of the Força Real hill ; this organically farmed estate is located in Corneilla-la-Rivière (Cornellà de la Ribera), about 20 km westerly of Perpignan (Perpinya/Catalunya nord). An hedonistic, absolutely stunning wine with an utterly irresistible personality. Varietal composition: 70 percent Syrah and 30 percent Grenache. Oak regime: aged for 12 months in French 300-litre barriques (50 percent new). Decanted: …

dark, hedonistic, elegant, something between hermitage and priorat. impressive.