Kunstler, Estate Riesling, Rheingau

Still no or very little petrol. Still clean but fading. Drink fast.

excellent value.

Enjoyable nose of citrus fruit, extremely dry and acidic on the palate, not very complex but a good sipper.

A private lunch (Restaurant Sansibar, Sylt, Germany) : Floral, ripe fruit, well-rounded, supple and attractive, not lacking anything except perhaps a bit of tension and inspiration.

Bone dry, high acidity, slight carbonation, very complex taste.

Assim que foi vertido nas taças o ambiente foi tomado por delicioso aroma fresco e doce, lembrando compota de frutas. Um exame olfativo mais apurado mostrou também uma presença de abacaxi, palha seca e pedra de rio! Vivo! Na boca mostrou todo o seu pedigree, nos lembrando o porque da fama dos vinhos brancos alemães. Uma acidez soberba, emoldurada por uma marcante presença mineral. Podia-se sentir o efeito da acidez na língua, tal qual se espera encontrar em um vinho …