Cave Antiga Chardonnay Iridium

Provando mais um branco que se destacou no Wines of Brazil Awards 2024. Chardonnay com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Na taça exibe um amarelo claro com reflexos que parecem passar de esverdeados a dourados. Nariz de cítricos, abacaxi maduro, geleia de damasco, amêndoas, mel. Em boca tem certo volume, intensidade e persistência, com uma acidez média agradável que confere salivação e frescor em boa medida. Harmonizado com Bacalhau à Gomes de Sá do restaurante Cascais.