Moreau-Naudet & Fils Chablis 1er Cru Vaillons

Cette cuvée caractère vieillit très bien, avec des notes minérales proches des premiers crus (belle salinité). Avec le temps les raisins prennent de la richesse en bouteille, gardant ici toute la fraîcheur du millésime. Intéressant!

Простоватое шабли несколько не в моем вкусе. В первом носе отчетливая карамель "Клубника со сливками" (if you know what I mean), затем появляются овощи (паприка) и перец. Вкус более кислотный, чем ожидаешь, исходя из аромата, с явными овощными и леденцовыми тонами. Возможно, вино прошло свой пик, возможно просто не подходит мне по стилю. Anyway, повторять не планирую. 14.5/20