Weingut Rings Spätburgunder Leistadter Kalkofen

Über drei Tage probiert. In der Nase ausgeprägt Sauerkirsche, dazu Salz, dunkle Blüten, Hagebutten und reichlich Kalk. Feine Holzwürze. Am Gaumen zunächst sehr kompakt, der Wein kommt über drei Tage nur sehr langsam aus den Schuhen. Guter Saft mit Säurezug, auch hier feinwürzig. Guter Abgang mit gewisser Länge.

Decanted for two hours. 12.5% ABV. Crunchy red fruit, red cherry, some vegetal notes, some earth, some tar, spices, and light smoke, with fresh acidity, round, well-integrated tannin, and very good length. The wine has good intensity, and a smooth, creamy texture. The warm vintage shows, but apparently Rings embraced the conditions, added the perfect dose of oak, and produced a harmonious, well-balanced, and highly drinkable wine!

Slightly reluctant presenting itself in a cloud of rather dark fruit and smoke. Ripe blackberries, dark cherries, forest berries, sous bois, moss, hibiscus, black tea, vanilla and new leather. More savory pronounced at this time with certainly a desired development, maybe towards more harmony

(im Rahmen einer Probe) In der Nase mit viel Power: dunkles Gesteinsmehl, viel Frische, etwas stallig. Am Gaumen sehr saftig, noch sehr kompakt. Wirkt auch hier sehr frisch. Noch etwas karamellig. Im Abgang bleibt es saftig und frisch, mit schönem Kern. Noch leicht trocknend, hat aber sehr viel Potential. 90++