Le Piane Mimmo

VERTICALE LE PIANE (BOCA) : Tasting at the domaine. (Nebbiolo 70% - Vespolina - Croatina) Molto più austero, amaro ed elegante rispetto al 2011. Manca la dolcezza del frutto dell' annata calda. Ricorda molto i fiori e il sale amaro di un Clos de la Roche.

Vinene fra Le Piane er virkelig viner med særpreg. Denne viser kirsebær,jorbær og plenty blomsterblader; tydelige Nebbiolotoner med litt tjære i bakgrunnen med god intensitet. I munn følger den opp. Jeg tenker denne viser en ekstra flott struktur, men etter en liten stund innser jeg at dette ikke er tanniner, men en heftig mineralitet/terrior. Skikkelig tanninsk følelse med en lag tørrende følelse som bringer meg i retning Etna. Disse vinmarkene ligger i Boca DOC, nord i Piemonte der grunnen består …

Forførende og flørtende stil. Intense aromaer av blomster, moden rødfrukt. Intens og lang. Flott vin, men ønsker meg enda mere struktur.

Excellent wine for what it is supposed to be: drinking! Great match to the better Italian food and very nicely integrated sense of fruit.