Josef Biffar Deidesheimer Kieselberg Riesling Spätlese Trocken ***

Light yellow color. Pretty floral nose, with a touch of honey and spice. The taste is a bit atypical for a Riesling ; a soft and ripe wine, quite oily and thick ; not really dry, it has a little residual sugar. Good minerality on the finish. An enjoyable wine, that would be better with a higher acidity. Licht gele kleur. Mooie, bloemige neus met wat kruiden en een vleugje honing. De smaak is eerder atypisch voor een riesling ; …