Agnès et René Mosse Savennières Arena

MASTER ESAGONALE FRANCIA; 1/14/2015-7/30/2015 (HOTEL WESTIN PALACE MILANO) : Degustato alla cieca. Suggestione ossidativa da zabajone al marsala, uvetta e residuo di fermentazione. Poi una delicata dolcezza aromatica, cerealicola, frutta secca e grappa alla pera. In bocca sa sposare la potenza alla delicatezza. Regna un senso di regale armonia, è soave, morbido, quasi dolciastro, elegante e generoso nel modo in cui amplifica la sensazione di cereali e crusca, sicuramente merito del contatto prolungato con le fecce fini. Il finale al …

Avec le producteur, dans le cadre d'une dégustation organisée par son agent promotionnel au Québec : Vini-Vins; se tenant à la Fonderie Darling.