Dirupi, Vino Sbagliato, Sforzato di Valtellina

Did not understand this wine. Reminiscent of strawberry jam. No clue what to pair this with.

Fta) wie zuletzt der 2014er ein spektakulärer Wein: hocharomatisch, präzise und elegant. Funkelndes Granatrot, indifferente Nase (noch zu kalt?). Am Gaumen zunächst eine präzise klare Frucht mit Himbeere und Johannisbeere, die von einer milden karamellisierten Süße umkleidet ist, dann kommt die schöne Säure und schließlich ein leicht bitterer Abgang. Erinnert an die Barolos von Rinaldi. Trotz 15,5%alc (!) wirkt das alles recht leicht und schwungvoll. Noch separiert und nicht verwoben. Aber schon jetzt sehr zugänglich und höchst angenehm zu trinken. …