Thierry Beclair Vin de France Chenin Faisant

Sehr frischer und animierender wein. In der Nase viel hefe, Honig, Kräuter, teils auch getrocknet. Am Gaumen eine frische und trotzdem auch reife, etwas Gelbfruchtig, würzig, eine gewisse Maischestandzeit klar erkennbar, wieder Honig und Hefe. Toller leichter gerbstoff und alles getragen von einer tollen Säure.