Cesar Florido Jerez-Xérès-Sherry Fino En Rama

Sistema de solera y criaderas. Sólo 1 bota con vinos de 40 años de edad media. Caoba con destellos iodados. Notas de flor ajada, enebro, especiados, como la pimienta de Jamaica. En boca muy buen ataque, cremoso, con excelente acidez, buenos amargos, bastante estructura y notable persistencia.