Bodegas Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon Don Nicanor

Interesting red blend. Spicy. Sun-soaked and oak - like a Shiraz. High level of acidity. Needs to breathe or age. I had it with a nice ribeye and it was bang-on.

Ekstrabladet d. 22.okt.2010: "Der synes at være en stor tendens til hyldest-vine i Argentina. Som Mascota fra Santa Ana er også denne vin tilegnet grundlæggeren. Lagret på fransk eg længe nok til, at det slår tydeligt igennem. Solbær fra Cabernet-druen og masser af vanilje og krydderi. Fyldig vin med blød finish. En anelse bedre end Mascota, men skåret over samme læst og igen stærkt præget af fad, derfor bedst til røde bøffer. Kilde: http://ekstrabladet.dk/kup/testogtjek/madogfritid/article1435835.ece#ixzz1IBfVZ2xP"