Mission Hill Pinot Blanc Five Vineyards

Franchement bien fait, et plus aromatique que la plupart des vins de ce cépage faits en Alsace ou ailleurs.

Very pale straw color ~ Nose is ripe wild apple, grapefruit, fennel, wet gravel & floral notes ~ The palate is fairly light bodied, moderate to high acid with flavors of apple sauce, lemon rind, green grass & a slightly bitter finish ~ Overall it's not a horrible wine there's just really nothing about this wine that makes me want to have it again

Commentaire du Jour 1, à l'ouverture : Ou bien c'était une mauvaise bouteille, ou bien le produit s'est fortement et rapidement dégradé depuis 4-5 mois. Attaque intéressante et agréable, fruité, aérienne... mais milieu et fin de bouche excessivement acides, très forte amertume, rétro fortement métallique et désagréable, tranchante. Beaucoup aimé lorsque goûté la première fois en août 2010, cette fois-ci le restant de bouteille ne sera même pas conservé pour la bouffe. Dommage. 70 2/3 de la bouteille a été …

13,5% d'alcool annoncé, pinot blanc 100% Oeil : jaune-paille léger, viscosité modérée à faible en parois Nez : projection d'intensité moyenne, minéral, poussière, pamplemousse blanc, joli boisé délicat, citron vert, pointe métallique, petit quelque chose de floral... Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante à vive, légère amertume qui donne de l'allonge et pas dérangeante, rétro sur la chai de pamplemousse, minéral Conclusion : encore en 2009, beau petit pinot blanc, peut-être moins charmeur que le 2008 mais malgré tout fort …