Undurraga, Merlot, Central Valley

Paella restaurant in bogota

Haha I was pretty drunk when I tried it but it was so good

Vinho básico da Viña Undurraga, veio protegido por lacre metálico, mas rolha de aglomerado. Sua coloração é um rubi ralo, claro como um pinot noir. Seus aromas, entretanto, são agradavelmente frutados, reforçando as características da cepa (ameixa, cereja e a doçura da uva-passa) mas sem nenhum sinal de passagem por madeira. Na boca é agradável, harmônico, macio, sem sinal aparente de seus 13,5% de álcool, com boa acidez, boa permanência, mas com taninos imperceptíveis. Trata-se de um vinho gostoso para …