Gülor Saraplari Öküzgözü Şayeste

Kör tadım:Hafif opak,derin mor renkte.Ön burunda şalgamı hatırlatan tonlar menekşe gibi floral tonlarla karışıyor.Erik gibi reçelsi his veren meyva aromaları,baharat ve karıştırmakla deri gibi animal aromalar mevcut.Damakta dilue,sivri ve kuru tanenlere sahip,asidi dengeli.Ağızda arka damağa doğru başlayan kuruluk hissi bitişte de oldukça belirgin.Kısa orta bitiminde hafif acılık da mevcut.

Kör tadım:Hafif opak,derin mor renkte.Ön burunda şalgamı hatırlatan tonlar menekşe gibi floral tonlarla karışıyor.Erik gibi reçelsi his veren meyva aromaları,baharat ve karıştırmakla deri gibi animal aromalar mevcut.Damakta dilue,sivri ve kuru tanenlere sahip,asidi dengeli.Ağızda arka damağa doğru başlayan kuruluk hissi bitişte de oldukça belirgin.Kısa orta bitiminde hafif acılık da mevcut.

Berrak morumsu yakut renkte.Renk beraber tadılan diğer Öküzgözlerine göre daha açık.Buna rağmen ön burun taze kırmızı meyvadan zengin ve bunlara mint ve baharat tonları da eşlik ediyor.Orta gövdeli.Asitliği diri ve buna eşlik eden meyvemsilik mevcut.Tanen yapısı belirgin olmasına rağmen,yumuşak ve entegre.Ortaüstü bitimi alkol kendini biraz belli etse de keyiflli.

Berrak morumsu yakut renkte.Renk beraber tadılan diğer Öküzgözlerine göre daha açık.Buna rağmen ön burun taze kırmızı meyvadan zengin ve bunlara mint ve baharat tonları da eşlik ediyor.Orta gövdeli.Asitliği diri ve buna eşlik eden meyvemsilik mevcut.Tanen yapısı belirgin olmasına rağmen,yumuşak ve entegre.Ortaüstü bitimi alkol kendini biraz belli etse de keyiflli.

8 yıllık Öküzgözü bağlarından alınan ve Elazığ’dan soğutucu özelliği olan kamyonlarla taşınan üzümlerle yapılıyor.Mora çalan yakut renkli.Ön burun oldukça meyvemsi.Kırmızı ve siyah meyve aromalarını,meyankökü,hafifçe menekşe ve beyaz biber aromaları takip ediyor.Orta gövdeli,konsantrasyonu biraz zayıf olsa da belirgin asidi,entegre tanenleri ile kolay içimli bir şarap.Bitiş orta uzunluğa yaklaşıyor ve meyvemsi.

8 yıllık Öküzgözü bağlarından alınan ve Elazığ’dan soğutucu özelliği olan kamyonlarla taşınan üzümlerle yapılıyor.Mora çalan yakut renkli.Ön burun oldukça meyvemsi.Kırmızı ve siyah meyve aromalarını,meyankökü,hafifçe menekşe ve beyaz biber aromaları takip ediyor.Orta gövdeli,konsantrasyonu biraz zayıf olsa da belirgin asidi,entegre tanenleri ile kolay içimli bir şarap.Bitiş orta uzunluğa yaklaşıyor ve meyvemsi.

8 yıllık Öküzgözü bağlarından alınan ve Elazığ’dan soğutucu özelliği olan kamyonlarla taşınan üzümlerle yapılıyor. Genç görünümlü, mor tonlar da içeren yakut renkteki şarap zarif burnunda; olgun erik, kiraz ve böğürtlen aromaları, peşi sıra menekşe kokuları içeriyor. Orta yoğunlukta, entegre tanenli, kolay içimli, damakta kızılcığı andıran meyve profiline sahip.