Trabucchi d'Illasi Valpolicella Superiore Terre del Cereolo

Dry finish, younger wine, open 30 min prior and leave in bottle before drinking. Very smooth clean red wine

Trop cher à plus de 40$...beaucoup de choix supérieur pour moins de $ en ce moment pour moi...ceux de Pra et de Zymé entre autres. Prunes confites et épices avec une finale courte. Correct mais trop cher.

SAQ N° 12986321 41$ Un Valpo superieur façon Romano dal forno, mais moins cher. Avec pates fraiches aux poricini et sauce Gigi. Poped and poured. Super bien fait. Robe un peu violacée. Bouquet sur les herbes séchées, thym, origan et un peu floral. Bouche d'une belle ampleur, tannins structurants, acidité moyenne, bonne longueur. À revisiter avec un peu d'oxygène. Prometteur. Déjà racheté 3 autres fioles. ***(1/2)