Marchesi Alfieri, Barbera d'Asti, Superiore Alfiera

(100% Barbera, Handlese, in der ersten Septemberhälfte, strenge Selektion auf dem Sortiertisch, Entrappung, Gärung auf den Schalen während 15-20 Tagen, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche, 15% Alkohol). Kräftiges Rubinrot. Die Nase ist gleich nach dem Öffnen voll da, sehr viel Frucht, Brombeeren und Heidelbeeren, auch Schwarzkirsche, darüber feine Röstnoten, etwas Haselnuss. Der Gaumen ist gradlinig und gut strukturiert, feinkörniges, nicht allzu stark ausgeprägtes Tannin und eine rassige Säure stützen die Frucht, der Wein hat Saftigkeit …

Spezie, china, liquirizia, note selvatiche.